ໂຊດຽມ Hexametaphosphate

1. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແມ່ນ:
(1) ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ໄສ້ກອກປາ, ham, ແລະອື່ນໆ, ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຖືນ້ໍາ, ເພີ່ມຄຸນສົມບັດຜູກມັດ, ແລະປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງໄຂມັນ;
(2) ເມື່ອນຳມາໃສ່ໃນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ສາມາດປ້ອງກັນການປ່ຽນສີ, ເພີ່ມຄວາມໜຽວ, ຫຼຸດການໝັກ, ແລະ ປັບລົດຊາດ;
(3) ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ, ມັນສາມາດເພີ່ມຜົນຜະລິດນ້ໍາ, ເພີ່ມຄວາມຫນືດ, ແລະຍັບຍັ້ງການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ C;
(4) ໃຊ້ໃນສີຄີມກ້ອນ, ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍ, ເພີ່ມປະລິມານ, ເສີມຂະຫຍາຍ emulsification, ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ paste, ແລະປັບປຸງລົດຊາດແລະສີ;
(5) ນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ gel precipitation;
(6) ການເພີ່ມໃສ່ເບຍສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຊັດເຈນຂອງເຫຼົ້າແລະປ້ອງກັນຄວາມຂົມຂື່ນ;
(7) ໃຊ້ໃນຫມາກຖົ່ວກະປ໋ອງ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກເພື່ອສະຖຽນລະພາບເມັດສີທໍາມະຊາດແລະປົກປ້ອງສີອາຫານ;
(8) Sodium hexametaphosphate aqueous solution sprayed on the cured meat can improves preservative performance.
2. ອຸດສາຫະ ກຳ ອຸດສາຫະ ກຳ ຕົ້ນຕໍປະກອບມີ:
(1) ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍ sodium fluoride ເພື່ອຜະລິດ sodium monofluorophosphate, ເຊິ່ງເປັນວັດຖຸດິບອຸດສາຫະກໍາທີ່ສໍາຄັນ;
(2) ເປັນນໍ້າອັດລົມ, ຖ້າໃຊ້ໃນການຍ້ອມສີ ແລະ ສໍາເລັດຮູບ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າອ່ອນລົງ;
(3) ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຕົວຍັບຍັ້ງຂະຫນາດໃນອຸດສາຫະກໍາການປິ່ນປົວນ້ໍາເຊັ່ນ EDI (electrodialysis ຂອງຢາງ), RO ( osmosis ປີ້ນກັບກັນ), ແລະ NF (nanofiltration).